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A compostagem nada mais é do que um processo biológico de decomposição da matéria orgânica. Existem várias formas de compostar: direto na terra — aquela tradicional técnica de jogar as cascas diretamente na horta – com composteiras de revolvimento manual ou eletrônico e até mesmo os baldinhos com as maravilhosas minhocas californianas.
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