A Pré-lavagem, serve para a redução de resíduos presentes nas superfícies dos equipamentos e utensílios. A pré-lavagem utilizando apenas água, ocorre a remoção de _______dos resíduos solúveis em água. Assinale a alternativa com a resposta correta da lacuna
60%
100%
90%
80%
70%
Respostas
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LETRA (C)
A Pré-lavagem, serve para a redução de resíduos presentes nas superfícies dos equipamentos e utensílios. A pré-lavagem utilizando apenas água, ocorre a remoção de 90% dos resíduos solúveis em água.
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