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Boa tarde, tudo bem?
Vamos la!
acredito que a primeira etapa química da digestão dos alimentos se inicia com a saliva produzida pelas glândulas presentes na parte interna de nossa boca, a saliva auxilia os dentes quebrando algumas fibras dos alimentos e ajudando assim na primeira fase da ingestão.
Espero ter ajudado, aconselho a pesquisar para ter certeza sobre isso mas pelo que me lembro essa seria a resposta ;)
Por favor não se esqueça de marcar como melhor resposta se possível e se assim julgar justo!
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