Escolha uma das opções que condiz
com a quantidade de bicarbonato de
sódio necessária para neutralizar o
ácido cítrico:
É possivel diminuir a acidez do suco de limão adicionando-se a ele uma pequena
quantidade de bicarbonato de sódio. A reação que ocorre e que justifica essa diminuição
de acidez e apresentada a seguir: (Nao é necessário fazer o balanceamento)
Acid citrico + Bicarbonato de sodio – cilrato de sódio + agua + dionido de carbono
CHUO + NaHCO Na2CH3OH + H2O + CO2
Para uma total neutralização, são necessarios 245g de bicarbonato de sódio para 1969
de ácido cítrico. Qual é a massa de bicarbonato de sodio necessária para neutralizar
20g de ácido cítrico presente em uma limonada? (indique seus choulos)
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Resposta:
245 g para neutralizar o ácido cítrico
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