Question

O que acontece com um alimento se ele for exposto à radiação gama?

Answer 1

Resposta:

O processo de irradiação de alimentos é um método efetivo e muito difundido mundialmente devido à vantagem, em relação aos métodos convencionais de processamento. A irradiação visa à eliminação de patógenos em alimentos. Garantindo a qualidade e a segurança alimentar, através da pasteurização.