Respostas
Existem cogumelos comestíveis, como Agaricus bisporus (champignon-de-Paris) e cogumelos venenosos, como Amanita muscaria (amanita), Amanita pantherina (amanita-pantera), Ramaria toxica (ramaria), Psilocybe cubensis (cogumelo mágico) e Chlorophyllum molybdites (cogumelo de esporos verdes) entre outros.
Resposta:
Os cogumelos pertencem ao reino dos Fungos. São seres desprovidos de pigmento verde (aclorofilados) e atuam como decompositores na natureza. Apresentam estruturas de reprodução, denominadas corpos de frutificação, onde são produzidos os esporos.
Existem cogumelos comestíveis, como Agaricus bisporus (champignon-de-Paris) e cogumelos venenosos, como Amanita muscaria (amanita), Amanita pantherina (amanita-pantera), Ramaria toxica (ramaria), Psilocybe cubensis (cogumelo mágico) e Chlorophyllum molybdites (cogumelo de esporos verdes) entre outros.
Explicação:
cogumelos. Somente com auxílio de especialistas se consegue diferenciar cogumelos comestíveis e venenosos.
A grande maioria dos casos de intoxicação por cogumelos são decorrentes da coleta e ingestão de exemplares, por pessoas que os confundem com cogumelos comestíveis. Outras formas de intoxicação incluem a ingestão proposital, crus, na forma de chás, sopas ou misturados a alimentos.
A intoxicação por cogumelos venenosos pode ocorrer tanto.
No período de 2005 a 2019, o CIT/RS registrou 111 casos envolvendo fungos, sendo que 41 casos tiveram como agente etiológico, o cogumelo mágico (Psilocybe cubensis), 10 casos com o cogumelo de esporos verdes (Chlorophyllum molybdites) e, em 07 casos, o agente causador foi a amanita (Amanita muscaria).
