Question

11) Pense em um pernil com batatas que acabam de ser assados. Se você tentar comê-los assim que saírem do forno,
certamente queimará a lingua. Esperando alguns minutos, o pernil atingirá uma temperatura agradável,
mas as batatas
provavelmente demorarão mais para esfriar a ponto de serem comidas. Por que isso ocorre?​

Answer 1

Resposta:

Porque a batata possui mais água que o pernil e por isso retém mais calor.