O quadro abaixo apresenta o teor de sódio dos alimentos de acordo com seu processamento. O sódio é um mineral e normalmente é encontrado na natureza com um outro elemento químico, o cloreto. O cloreto de sódio é o famoso sal de cozinha e ele possui 40% de sódio em cada grama. A principal função do sódio é equilibrar a quantidade de água no organismo, juntamente com o potássio. Enquanto o sódio retém os líquidos, o potássio provoca a excreção, de modo que as células fiquem com a quantidade certa de água. Além disso, a dupla sódio e potássio participa de contrações musculares e do fornecimento de energia para o organismo. 1 — Qual dos alimentos apresenta maior quantidade de sódio em seu preparo? 2 — De acordo com seus conhecimentos quais problemas de saúde são provocados pelo excesso de sódio? 3 — A atividade física pode interferir no nível de sódio no organismo? Como? ME AJUDA PFV
Anexos:
Respostas
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Resposta:
"Deve haver um bom controle na ingestão do sódio (sal) e no consumo excessivo de açúcares (carboidratos simples). Em suma, manter as devidas proporções entre os macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) de acordo a modalidade de atividade física", relata.
Explicação:
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Resposta:
1 - caldo de galinha tablete industrializado
2-O consumo exagerado do sal está relacionado ao aumento no risco de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), como hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e doenças renais, entre outras. As DCNT são responsáveis por 63% dos óbitos no mundo e 72% dos óbitos no Brasil.
3- sim , com exercícios diários conseguimos eliminar grande quantidade do sódio do corpo.
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