: Um copo contem 350 mL de suco de laranja de caixinha. Segundo o rótulo do fabricante, em cada 260 mL de suco existem 224 g de ácido ascórbico (vitamina C - C6H8O6). Sendo assim, responda: A) Qual a concentração molar de vitamina C no suco da caixinha? B) Qual a massa de vitamina C contida no copo de suco?
Respostas
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Para calcular a concentração molar ou molaridade utilizamos a fórmula:
onde:
M = molaridade (mol/L)
m = massa do soluto (g)
MM = massa molar do soluto (mol/L)
V = volume da solução (L)
- Letra A - Cálculo da concentração molar:
Identificando os dados do enunciado:
M = ?
m = 224 g
MM = 176 g/mol
V = 260 mL = 0,26 L
Aplicação da fórmula da concentração molar:
- Letra B - Cálculo da massa de vitamina C no copo de suco:
Podemos resolver pela fórmula da molaridade:
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