Question

Qual o papel das proteínas em nosso organismo? Em qual alimento pode ser encontrado?
ajudaaa!!!​

Answer 1

Função da proteína no organismo humano

A proteína possui papel importante em diversos processos biológicos do corpo humano. São muitas as funções designadas a ela. Veja algumas:

• Faz parte da regularização dos hormônios no corpo humano;

• São receptoras, transmitindo os sinais para a célula desempenhar as suas funções vitais;

• Fazem parte da construção de tecidos do corpo;

• Catalisam as reações químicas do organismo, por conta do seu poder enzimático;

• Faz parte de fluídos que são produzidos pelo corpo, como o esperma e o leite materno;

• Ajudam no transporte de substâncias pelas células, como o oxigênio;

• Está presente nos alimentos e, através deles, fornecem a energia que o corpo precisa;

• Fazem parte do sistema de defesa do organismo, no combate aos vírus e bactérias, através dos anticorpos.

Alimentos ricos em proteína

A proteína é encontrada de forma completa, com todos os aminoácidos necessários para a saúde, nos alimentos de origem animal. Nos alimentos de origem vegetal, ela também é encontrada, mas em quantidades menores, por isso são consideradas incompletas, pois possuem baixa quantidade de aminoácidos essenciais.

Veja alguns exemplos de alimentos onde a proteína é encontrada:

Alimentos de origem animal

• Carne de frango;

• Carne de vaca;

• Leite;

• Queijo;

• Peixes;

• Ovo.

Alimentos de origem vegetal

• Soja;

• Tofu;

• Feijão;

• Grão de bico;

• Lentilhas;

• Quinoa.

espero te ajudado!!