Na receita lida, o título é “Escondidinho de carne seca”.
a)Qual é a estrutura do texto?
___________________________________________________________ b) Qual é o objetivo do texto?
___________________________________________________________ 02.Que tipo de linguagem foi empregada? Por quê?
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03. Identifique no texto verbos que transmitem ação. Em que modo estão esses verbos?
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04. Considerando que as receitas culinárias orientam as pessoas sobre como preparar determinados pratos, responda: por que predomina nesse tipo de texto o modo imperativo?
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05. Que palavras foram usadas para indicar a quantidade dos ingredientes?
_______________________________________________________________ 06. Identifique palavras ou expressões que indicam as etapas do processo temporal (o que é primeiro, o seguinte, etc). Qual é a importância dessas partículas temporais para realização da receita?
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07. Faça uma lista de palavras que estão relacionadas ao universo culinário e que não foram citadas nas questões anteriores.
Respostas
Resposta:
Qual é a receita??????
Resposta:
Escondidinho de carne seca
Ingredientes
Purê de mandioca:
1 kg de mandioca (amassada ou passada em moedor de batata depois de cozida)
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 copo de leite (não muito cheio)
Sal a gosto
Carne seca:
400 g de carne seca (depois de ficar 12 horas de molho, cozinhar e desfiar) também pode ser usada carne moída.
100 g de bacon
1 tomate (picado em cubos)
1/2 pimentão verde (picados em cubos)
Cheiro verde a gosto
1 copo de requeijão culinário
1 dente de alho moído
1 pacote de queijo ralado
1 cebola grande (picada em rodelas)
1 tomate médio sem pele
Molho de pimenta
Modo de Preparo
Purê de mandioca:
Em uma panela, colocar a manteiga, o sal, a mandioca e o leite
Depois de bem misturado colocar o creme de leite e deixar reservado
Carne seca ou moída:
Em uma panela colocar a carne seca ( ou moída), o bacon, o pimentão, o dente de alho, o tomate, a cebola, o cheiro verde, o molho de pimenta e refogar bem em fogo médio( não colocar sal)
Colocar em um refratário ou forma
Acrescentar por cima o purê , o requeijão e o queijo ralado
Levar ao forno em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos