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Olá!!
Isso se chama Condução Térmica.
Condução Térmica é um processo de transferência de calor que ocorre no interior de sólidos, em razão de uma diferença de temperatura. A energia térmica é transferida entre os átomos e moléculas de um sólido sem que ocorra transferência de matéria, até que atinja a condição de equilíbrio térmico.Não acontece só em sólidos acontece em todas as substâncias independente do seu estado físico só é mais frequente em sólidos.
Isso acontece porque, no estado sólido, a posição fixa dos átomos, que se encontram arranjados em uma rede cristalina, favorece o intercâmbio de energia entre os átomos em razão da frequência em que ocorrem as colisões entre essas partículas.
ESPERO TER AJUDADO!!
;)
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