Question

2-
Por que a água é denominada solvente universal?
3- Cite uma vantagem da destilação simples em relação a evaporação na separação de mistura,
4 - Você conheceu neste capitulo alguns métodos para separar misturas. Agora, indique os métodos
que podem se aplicar em cada caso.
a) Alcool e água
b) Água e sal
c) Petróleo
M
5 - Um dos métodos de separação do sal de cozinha da água do mar é feito em salinas, comuns em di-
versos estados da Região Nordeste. A água do mar é colocada em grandes recipientes, de peque-
na profundidade, construidos na areia. Com a ajuda do Sol e dos ventos que são intensos nestas
regiões, ocorre um processo fisico de separação em que o sal de cozinha e outros componentes
sólidos vão se depositando no fundo dos tanques,
Com base no texto acima, responda:
a) Qual é o nome do processo fisico que auxilia na separação do sal de cozinha e a água?
b) Quais são os pré-requisitos necessários da região para que o sal possa ser separado?
c) Que outro método pode ser utilizado para a separação sal-agua nestes casos?​

Answer 1

Resposta:

2-Por isso, a água é considerada um “solvente universal”. ... A água é capaz de dissolver substâncias no estado líquido, sólido e gasoso, sendo essa característica uma consequência de sua polaridade, que permite que suas moléculas hidratem íons e outras moléculas também polares.

3-A vantagem é que é muito fácil esse método e é muito usado pois é rápido e fácil. Explicação:Destilação simples é um método de separação de misturas homogêneas que separa o sólido dissolvido em um líquido.

Answer 2

2. A água é considerada um solvente universal devido à sua alta de capacidade de dissolução, atribuída, principalmente, à alta polaridade desse solvente.

Além disso, a água realiza dissoluções tanto no estado líquido como também nos estados sólido e gasoso. Devido a isso, é um composto que realiza diferentes interações com o soluto.

Devido à isso, é possível afirmar que a água atua na manutenção da vida de diferentes espécies, dissolvendo compostos importantes para o funcionamento de diversos organismos.

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3. A destilação simples é um processo ideal para a separação de líquidos miscíveis entre si, baseando-se na diferença de pontos de ebulição desses compostos. É possível condensar um dos líquidos após a evaporação.

A evaporação, por sua vez, é ideal para obter um sólido que se encontra dissolvido num líquido, como o sal marinho. Nesse caso, o líquido é evaporado até que se obtenha o sólido desejado.

Após isso, é possível realizar outras separações de mistura para garantir a pureza do sólido.

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4. Pode-se correlacionar as misturas dadas com os seguintes métodos de separação:

a) álcool e água: destilação simples

Como mencionado no exercício anterior, trata-se de uma mistura constituída por dois líquidos miscíveis entre si. O álcool é evaporado e, após ser separado da água, é obtido novamente por meio da condensação.

b) água e sal: evaporação

O sal é obtido quando a água é totalmente evaporada, não sendo visível na presença desse solvente.

c) petróleo: destilação fracionada

Esse processo deve ocorrer com a utilização de uma torre de fracionamento.

Esse processo é indicado quando existem mais de dois compostos na mistura, como no caso de petróleo, que é formado por uma variedade de hidrocarbonetos.

Esse processo, assim como a destilação simples, se baseia na diferença de pontos de ebulição desses compostos.

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5. a) O processo físico que separa o sal de cozinha da água é a decantação, pois indica um sistema no qual o sólido se deposita no fundo do tanque.

b)  Os pré-requisitos que tornam essa região propícia para a separação do sal são a alta incidência solar, os ventos intensos, e também a baixa profundidade dos tanques.

c) Também é possível utilizar o processo de evaporação da água, normalmente associado à obtenção do sal marinho. Devido à alta incidência solar na região, também é possível utilizar esse método.

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