• Matéria: Inglês
  • Autor: helpmepfv67
  • Perguntado 6 anos atrás
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In which preparation method is a vegetable quickly and partially cooked in water or oil? 2 pontos Sous vide Puréeing Poaching Blanching

Respostas

respondido por: gegefFeraz
1

Resposta:

water because oil will fry

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