Question

1) pesquise na internet por dois pratos típicos de países espanhóis, indique os ingredientes utilizados na sua confecção e uma breve história ou curiosidade sobre os pratos algum me ajuda porfavor ​

Answer 1

Resposta:Ingredientes -

Tortilla Espanhola

1 xícara de chá e meia ou 360 mililitros de azeite.

500 gramas de batatas descascadas e cortadas em fatias finas.

1 cebola média cortada em meia lua fina ou 150 gramas.

6 ovos.

Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

História

O primeiro documento conhecido com menção à tortilha espanhola é de Navarra. Trata-se de um documento de origem anônima, chamado "Memorial de la ratonera", dirigido às Cortes em 1817, onde se mostram as condições miseráveis em que vivem os camponeses, em comparação com os habitantes de Pamplona e Ribera Navarra.

Croquetas Espanholas

150 g de farinha de trigo

150 g de manteiga ou margarina

1 litro de leite aproximadamente

Recheio da sua preferencia (mortadela, peito de frango, bacalhau etc)

1 cebola pidadinha

Sal

Ovos

Pão ralado

História

O primeiro documento que cita as croquetas é do ano de 1691, na França; a receita que um dos cozinheiros deixou para Luis XVI. Na Espanha, o primeiro registro é de 1867. Seu nome vem da palavra francesa croquer, que é a onomatopeia para “crocante”. De croquer > croquette > croqueta!

Pode me dar um coraçãozinho e me marcar com melhor resposta? ;--;