Question

Me ajudem pfr...
preciso para terça-feira 22.

-Ação de microrganismos em alguns alimentos
*-Relacionar fatores: presença de ar, luz, calor e umidade como desenvolvimento de microrganismos e a ação dos microrganismos com transformação dos alimentos, como produção de pães, coalhadas, iogurtes, queijos e outros.

Answer 1

Dependendo dos micro organismos  /fungos a ação nó alimento pode ser precária um microrganismo maléfico pode domar o alimento todo em menos de 1ms= mili segundo e um fungo 3 segundos, Em relação ao calor e umidades os fungos adoram lugares quentes e escuros um exemplo o cogumelo  se e o micro organismo gosta de pouca luz ao calor reage de forma maléfica e ao frio podem até causar benefícios para saúde. Espero ter ajudado