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O termo alimento funcional foi inicialmente introduzido no Japão em meados dos anos 80.
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O termo alimento funcional foi inicialmente introduzido no Japão em meados dos anos 80. Eram alimentos similares em aparência aos convencionais, usados como parte de uma dieta normal, e que demonstram benefícios fisiológicos e/ou reduzem o risco de doenças crônicas, além de suas funções nutricionais básicas.
Explicação:
coloca por favor como melhor resposta
niltonresende65:
valeu
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