Matéria: ENEM
Autor: indirawesley00
Perguntado 6 anos atrás

Indique um equipamento que possa causar diferença no resultado final e qual o motivo( equipamento de cozinha) e na pastelaria

Respostas

respondido por: samanthafiorisilva

Resposta:

Os cilindros sovadores são equipamentos concebidos para sovar massas de padaria ... também, sobre o resultado final que os profissionais pretendem alcançar. ... Produtos de padaria e pastelaria: pão de regueifa, roca, espanhola e outros ...

Explicação:

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