Question

as afirmações abaixo referem se a atividade de enzimas: de a soma das respostas corretas

01) as enzimas quebram a velocidade da reação sobre a qual elas atuam
02) cada enzima catalisa normalmente apenas um tipo de reação Química
04) quanto maior a temperatura, maior a velocidade de uma reação enzimática
08) cada enzima tem seu ótimo de atividade em um determinado ph

Answer 1

01) As ENZIMAS ACELERAM a velocidade das reações na qual elas atuam.

02) CORRETA.

04) ERRADA. A partir de determinada temperatura as enzimas desnaturam. Em torno de 40ºC a 42ºC.

08) CORRETA. pH alcalino: diminui a velocidade. pH ácido: a velocidade aumentará. Em pH muito ácido algumas enzimas podem sofrer desnaturação, perdendo definitivamente a capacidade de atuar.