como a planta usa a água para transportar nutrientes do solo para as folhas? qual propriedade da água está envolvida nesse processo?
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=> Isso ocorre devido à transpiração (perda de água) das folhas. Com essa perda, as folhas exercem uma sucção, devido a sua baixa pressão, fazendo com que a seiva bruta suba da raiz até as folhas da própria árvore.
=> Outro fator que deve ser levado em conta é a alta pressão que as raízes exercem ao sugar água e sais minerais, provocando um "empurrão", o que favorece ainda mais a subida da seiva bruta.
=> Além disso, a capilaridade da água (atração entre o líquido e a superfície do recipiente), o que permite com que a água suba os vasos lenhosos em direção às folhas.
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O transporte de água pelo corpo do vegetal pode ser explicado, principalmente, pelo surgimento da pressão positiva da raiz e pela teoria da coesão-tensão. A água é transportada pela planta da raiz até as folhas por meio do xilema, um tecido condutor.
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