Question

Explique a base biológica da fabricação de vinhos.

Answer 1

A base biológica do vinho é a uva

Answer 2

Resposta:

consumo. 

O processo básico de produção dessa bebida é a fermentação alcoólica, um processo anaeróbio (que não depende da presença do gás oxigênio). Durante a fermentação ocorre transformação do açúcar presente na uva em etanol. Esse processo é efetuado por microrganismos diversos, como as leveduras (fungos unicelulares).

Explicação:

Fonte: Vestibulando.web