3) Em reação à irritação provocada pela cebola, as glândulas lacrimais são ativadas e liberam
lágrimas que lavam os olhos e removem as substâncias irritantes.
( ) Verdadeiro ( ) Falso
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Resposta:
VERDADEIRA
Explicação:
A cebola possui células de duas seções, sendo uma com enzimas alinases e outra com sulfuretos. Ao cortar a cebola, as enzimas alinases até então inodoras entram em contato com outras células que juntas produzem ácido pirúvico e syn-propanotial-S-óxido.
Tais substâncias ao entrarem em contato com os olhos provocam irritações nas células nervosas do globo ocular causando a sensação de ardência. Em reação à irritação provocada pela cebola, as glândulas lacrimais são ativadas e liberam lágrimas que lavam os olhos e removem as substâncias irritantes.
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