origem da mandioca, alimento sagrado das tribos indígenas
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Resposta:
A origem da mandioca ainda é controversa, alguns acreditam que a mandioca teria sua origem nas Américas Central e do Sul e outros crêem que sua origem estaria no cerrado brasileiro e posteriormente alcançado a Amazônia.
Muitos pesquisadores acreditam que a mandioca teve sua origem nas tribos Tupis, mas essa pode não ser a versão mais correta. Como a palavra Mani é de origem Aruak (povos originários do alto amazonas, litoral equatoriano e planícies venezuelanas), e esses eram exímios agricultores, principalmente no cultivo da mandioca, é possível presumir que os Tupis tenham aprendido com eles como cultivar essa planta.
Por sua provável origem, a mandioca caracteriza-se por ser um produto brasileiro e tem relevante importância na cultura e alimentação brasileira. Ela é produzida em 1,7 milhão de hectares em todo Brasil e juntamente com milho, arroz e cana de açúcar constituem como principais fontes de alimento e cerca de um bilhão de pessoas em todo mundo utilizam-na como fonte alimentar.
Explicação:
A Mandioca por exemplo, era considerado um alimento puro, pois surgiu a partir da morte de uma indiazinha adorada por todo seu povo, essa planta desconhecida que dava uma raiz branca foi chamada de Manioca, Mani= nome da indiazinha e oca= pois cresceu dentro da oca em que Mani morava. Hoje conhecemos esse tubérculo como Mandioca e o consumo dele é muito comum no Nordeste como farinha ou beiju e no Sudeste como Tapioca, sendo considerado uma variação de alimento “Fit” (Fitness – saudável), agradando os adeptos ou não do estilo de vida Fitness.