4 - Um hábito ainda muito comum nas cozinhas brasileiras é o de escolher feijão. Pequenas sujeiras,
como grãos que não se desenvolveram, restos de solo e pedaços de cascas de feijão precisavam
ser retirados antes do cozimento. Responda como é conhecido esse processo de separação de
میروم
- رو رو کرم
misturas e justifique a sua resposta.
5- Complete o mapa de ideias com o resumo da matéria estudada:
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Respostas
4. O processo de "escolher" o feijão é conhecido, dentre os procedimentos de separação de mistura, como "catação".
A catação é um processo que envolve a separação dos componentes desejados e dos não-desejados pegando-os manualmente, normalmente com as próprias mãos ou com o auxílio de uma pinça.
Assim, é possível separar o feijão de pedaços de casca, resíduos de solo e, até mesmo, de outros grãos que possam acidentalmente ter sido colhidos juntos a ele.
Depois disso, descarta-se os sólidos indesejados.
É um método utilizado para separar diferentes substâncias sólidas.
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5. Considerando-se que o conteúdo refere-se à classificação de substâncias puras e misturas:
Substância pura: pode ser simples (constituída por átomos de um único elemento) ou composta (possuir átomos de 2 ou mais elementos diferentes).
Mistura: conjunto de diferentes substâncias num mesmo sistema.
Pode ser homogênea (fase única) ou heterogênea (possuir mais de uma fase).
Fase: tudo aquilo que é visível a olho nu dentro de um sistema.
Para obter individualmente diferentes substâncias que fazem parte de um mesmo sistema, deve-se recorrer aos diferentes métodos de separação.
Sistema: uma determinada situação retratada, normalmente dentro de um recipiente.
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