• Matéria: Biologia
  • Autor: elisabiscoita2
  • Perguntado 6 anos atrás
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Após um animal ser abatido, a carne deve ser rapidamente conservada.Alguns processos possíveis são a exposição a fumaça (1), a colocação em geladeira (2) ou em freezer (3) e a secagem com grande quantidade de sal (4). Como é chamado cada um desses processos de conservação ?

Respostas

respondido por: agatamoreira
2

Resposta:

resfriamento, congelamento e desidrataçao/secagem

Explicação:

elisabiscoita2: OBRIGADA VOCÊ ME AJUDOU MUITO
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