Matéria: Biologia
Autor: thaliagonsalles
Perguntado 6 anos atrás

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Existe uma faixa de temperatura em que os alimentos costumam estar “seguros” de perigos biológicos. Qual é essa faixa?

Respostas

respondido por: mahcosteline

0

Resposta:

Sabemos que a faixa de temperatura entre 5ºC e 60ºC é mais favorável para o crescimento de microrganismos patogênicos na nossa comida.

Explicação:

mahcosteline: Espero ter ajudado

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