• Matéria: Química
  • Autor: olympicspop
  • Perguntado 5 anos atrás

O flavorizante responsável em imitar o gosto e aroma do abacaxi é o butanoato de etila. Para produzi-lo em laboratório é necessário realizar a esterificação em meio ácido. Qual alternativa apresenta os reagentes para realizar esse procedimento?


ácido butanóico, etanol e hidróxido de sódio


ácido propanóico, metanol e ácido clorídrico


ácido carbônico, hidróxido de sódio e metanol


ácido etanóico, butanol e hidróxido de magnésio.


ácido butanóico, etanol e ácido sulfúrico


Julimargustavoo: Reação de esterificação= Reagir um ácido com um alcool formando um éster + água

Butanoato de etila= Nome do éster formado, Butanoato vem do ácido e etila vem do alcool.

Ou seja, vai reagir um ácido com 4 carbonos + um alcool com 2 carbonos em meia ácido.

Aleternativa E

Respostas

respondido por: rick160163
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Resposta:e)ácido butanóico, etanol e ácido sulfúrico

Explicação:e)ácido butanóico, etanol e ácido sulfúrico

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