Question

qual o processo de formação da palavra contrafile

Answer 1

Na anatomia lombar dos bovinos, há a espinha dorsal da qual se ramificam as costelas. 

Na parte traseira do animal, sob as costelas e próximo à espinha dorsal, fica o "filé mignon" e sobre as costelas fica o contrafilé. 

A origem do prefixo "contra" é por causa da costela separando esses dois tipos de carne.