Question

1-Uma peça de carne moída estraga mais rapidamente que uma peça de carne inteira isso esta relacionado à qual fator cinético químico?​


2-Uma peça de carne fora da geladeira estraga mais rapidamente do que se estivesse refrigerada isso esta relacionado à qual fator cinético químico?

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Por conta do fator superfície de contato.

Por conta de ser menor acontece a reação mais rapidamente ao contrário de uma carne inteira já demora mais.

Podemos vê o mesmo em cozer algum alimento.

2

fator de temperatura

como est´ fora da geladeira as suas particulas irão se mexer mais devagar, logo a reação química vai demorar.