Question

Dê exemplos de outras misturas para que sejam transformadas em alimentos ​

Answer 1

Resposta:

Aditivos químicos que são colocados em produtos curados por exemplo, bem como salames e mortadelas

Conservantes (conservar durante mais tempo)

Antioxidantes (evitar alterações rápidas)

Emulsionantes (evitar a separação de componentes p.e. líquido e gordura)

Espessantes (aumentar a consistência)

Edulcorantes - alteram o sabor dos alimentos; são adicionados para reduzir a energia fornecida pelos alimentos ou porque têm efeitos benéficos em casos de doença (ex.: diabetes)

Ácidos - adicionados aos alimentos para tornar os sabores mais "vivos", também para servir como conservantes e antioxidantes.