Na preparação de um bolo há processo de transformação sofrido pelos alimentos ? Explique.
Na preparação de um bolo há processo de transformação sofrido pelos alimentos ? Explique.alguem me ajuda
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ela tem a fermentação, a mistura, existe a processo de assar eles, enfim tem esses aí acho que a resposta é fermentação se for em enzimas de Química
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