Question

Qual é a origem do fogo de chão?​

Answer 1

Resposta:

István Wessel, açougueiro há 47 anos e considerado um dos principais especialistas em carne do país, conta que o fogo de chão não surgiu à toa nos pampas gaúchos. O Rio Grande do Sul sempre teve os maiores rebanhos bovinos do país, e quando os tropeiros iam para o sudeste acabavam levando suas tradições e culinárias