Question

como a temperatura e a pressão interferem na variação dos estados fisicos da materia

Answer 1

A temperatura faz com que haja um aumento na energia cinética, tendo assim maior vibração das mesmas.
Já a pressão faz com que ás partículas fiquem muito próximas uma das outras. 
O aumento da pressão faz com que haja por exemplo um aumento na temperatura de fusão e também um aumento na temperatura de ebulição, em outras ditas anômalas um aumento na pressão acarreta uma diminuição na temperatura de fusão.