Matéria: Química
Autor: matheuschampiop8dvr9
Perguntado 5 anos atrás

Qual a atuação do tomate na produçao do catchup?

Respostas

respondido por: ClaudioMacarronada

Resposta: O Ketchup em si é feito de molho de tomate. A principal matéria prima do molho de tomate é o próprio tomate.

O ketchup industrial é feito por um longo processo e tem na sua receita o molho do tomate, açúcar, sal, vinagre, água e condimentos como alho, pimenta, canela, noz-moscada, cebola e cravinho.

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