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A obesidade é frequentemente definida como uma condição de acumulação de gordura anormal ou excessiva nos tecidos gordos (tecidos adiposos) do corpo que pode resultar em riscos para a saúde. A causa subjacente é um equilíbrio energético positivo que leva ao ganho de peso, ou seja, quando as calorias consumidas excedem as calorias gastas.
O excesso de peso e a obesidade são definidos como valores de IMC iguais ou superiores a 25 e 30, respetivamente. Normalmente, um IMC DE 18,5 a 24,9 é considerado "saudável", mas considera-se que um indivíduo com um IMC de 25–29,9 "tem um risco acrescido" de desenvolver as doenças associadas e um com um IMC de 30 ou superior considera-se que tem um "risco moderado a alto" 1.
O excesso de peso e a obesidade são definidos como valores de IMC iguais ou superiores a 25 e 30, respetivamente. Normalmente, um IMC DE 18,5 a 24,9 é considerado "saudável", mas considera-se que um indivíduo com um IMC de 25–29,9 "tem um risco acrescido" de desenvolver as doenças associadas e um com um IMC de 30 ou superior considera-se que tem um "risco moderado a alto" 1.
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