os carboidratos são classificados em monossacarídeos dissacarídeos e polissacarídeos Qual a diferença entre esses três tipos de carboidratos?
Respostas
Resposta: Monossacarídeos
Os monossacarídeos são carboidratos simples, não sofrem hidrólise, como a glicose, a frutose e a galactose. São encontrados, principalmente, em frutas, no mel e no leite.
Dissacarídeos
Os dissacarídeos também chamados de oligossacarídeos são carboidratos simples, resultado da ligação entre dois monossacarídeos.
Polissacarídeos
Os polissacarídeos são carboidratos complexos, possuem grandes moléculas e, por isso, são digeridos mais lentamente pelo organismo. Esse tipo de carboidrato é encontrado em alimentos de baixo índice glicêmico.
Em geral, são formados através da ligação entre carboidratos menores. E cumprem uma função muito importante na alimentação por liberarem gradativamente a energia de que o corpo necessita
Explicação: