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Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda
12 (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.
Algumas vezes, o termo se refere apenas à carne de mamíferos, ou de mamíferos e aves.
De modo ainda mais estrito, o termo se refere apenas à porção vermelha do tecido muscular
3 Geralmente, o termo é utilizado quando o tecido serve como alimento para animais carnívoros ou omnívoros
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carne e alimento que tem muita fibra . =)
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