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a cana-de-açúcar movimenta uma importante parcela da economia sendo a principal matéria-prima para os combustíveis como o álcool para fabricação do açúcar e de bebidas destiladas com a brasileiríssima cachaça
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Também quanto à colonização, esse cultivo foi extremamente importante, uma vez que estimulou o povoamento da colônia e a ocupação de seu vasto litoral. O cultivo da cana-de-açúcar se deu por várias razões favoráveis. O solo do litoral brasileiro é formado por uma composição denominada “massapê”.
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