Respostas
Resposta:
Fumeiro é nome genérico dado a carnes geralmente de porco, expostas ao fumo para conservação das mesmas ou para lhes conferir características únicas. Os presuntos e os enchidos ou embutidos são na sua maioria expostos ao fumo. Outras partes da carne de porco podem também sofrer o mesmo tratamento.
Fumeiro
Aprenda a pronunciar
substantivo masculino
1.
FUMACEIRA ('grande quantidade').
2.
espaço entre o fogão e o telhado onde se acumula a fumaça utilizada para curar os alimentos (esp. carnes e peixes) ali dependurados.
Explicação:
m.q. FUMACEIRA ('grande quantidade').
2.
espaço entre o fogão e o telhado onde se acumula a fumaça utilizada para curar os alimentos (esp. carnes e peixes) ali dependurados.
3.
lugar onde se defuma algo; defumadouro.
4.
POR METONÍMIA
o conjunto das carnes postas a defumar; chouriçada.
5.
NORDESTE DO BRASIL
indivíduo viciado em maconha.
6.
RIO DE JANEIRO•ANGIOSPERMAS
m.q. CAVITINGA ( Solanum bullatum ).
7.
adjetivo