Cite vegetais que são consumidos de acordo com suas partes
1 a) sementes
B) frutos
C) folhas
D) caule
E) raízes
Respostas
Resposta: a) Sementes: Abóbora, melancia, linhaça, melão, papoula, mostarda e gergelim.
b) Frutos: feijão, milho, arroz, avelã
C) Folhas: Alface, couve, taioba, espinafre ,cebolinha verde, salsa, agrião, rúcula.
d) Caule: Palmito, rabanete, aspargo, cebola, salsão, batata
e) Raízes: Batata doce, inhame, mandioca, beterraba, nabo, rabanete, gengibre, cenoura.
a) Como vegetais que podemos utilizar as sementes, podemos citar a linchada e o gergelim, que são sementes extremamente importantes quando utilizados da forma correta, já que são alimentos que possuem uma rica fonte de fibras.
b) A importância dos vegetais em uma alimentação saudável
Quando falamos em vegetais, e frutos não podemos deixar de citar o exemplo do tomate, que é uma das frutas mais utilizadas na dieta do brasileiro, seja para temperar carnes e outros legumes, ou para consumo direto.
c) As folhas são ricas em ferro e por isso devem ser fortes aliadas na nossa alimentação, podemos citar a couve, o alface, a rúcula e também aquelas que são utilizadas como temperos naturais, como exemplo da cebolinha, salsa, e coentro.
d) E como vegetais que podem ser consumidos através de raízes, temos inúmeros exemplos, a batata, tanto a doce quanto a inglesa são ótimas fontes de carboidratos, além disso, a macaxeira/ aipim/ mandioca, o inhame, a beterraba e entre outros.
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