Question

Não pode ser considerada uma barreira ao crescimento microbiano:

A
a casca do ovo.

B
os microrganismos presentes em iogurtes.

C
a salmoura de conservas vegetais.

D
a composição da carne bovina.

E
o processo de fermentação para a produção de picles, por exemplo.

Answer 1

Resposta:

composicaoxde carne bovina