Question

Sobre a ptialina (amilase salivar) responda: 1) onde ela é produzida? 2) Onde ela é armazenada? 3) onde é seu local de ação? 4) como é sua ação?

Answer 1

• 1. Onde a ptialina é produzida

A ptialina ou amilase salivar é produzidas nas glândulas salivares, que se encontram na região bocal, sendo elas: as parótidas, as submandibulares e as sublinguais.

• 2. Onde ela é armazenada?

O seu armazenamento ocorre nas próprias glândulas salivares, visto que sua produção na maior parte das vezes é feita através de indução, ou seja, na hora em que o alimento é disposto na boca.

• 3. Onde é seu local de ação?

O seu local de ação é na boca, afim de contribuir com a digestão mecânica que é feita pelos dentes.

• Como é a sua ação?

A amilase salivar tem a função de diluir grande parte do alimento, transformando o amido em maltose, afim de facilitar o restante de digestão que irá continuar no estômago.