• Matéria: Biologia
  • Autor: danielly2657
  • Perguntado 6 anos atrás

- Tipo de queijo produzido com a utilização de fungos?

Respostas

respondido por: mariaclara21365
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Resposta:

 pelos consumidores brasileiros é o queijo gorgonzola, no qual o fungo utilizado é o Penicillium roquefortii.

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