entre os nutrientes mencionados na atividade 6 Quais são os encontrados nas carnes em geral e nos queijo?s
Respostas
Resposta:
Na atividade 6 são abordados os glicídios (carboidratos), os lipídios e as proteínas.
Dentre eles, os lipídios são os mais presentes no queijo, apesar de esse alimento também conter algumas proteínas e glicídios. Já as proteínas são as moléculas principais da carne
Explicação:
bons estudos
Entre os diversos tipos de nutrientes que encontramos nas carnes e nos queijos, são principalmente fontes de proteína.
As proteínas
As proteínas são moléculas biológicas compostas pela substância básica do aminoácido. Uma proteína é composta por uma cadeia ou um conjunto de aminoácidos, sendo que são as proteínas substâncias que possuem, entre outras funções, a de ser estrutural no corpo, por exemplo das fibras musculares.
Há proteínas que ainda são responsáveis, no corpo, pelo transporte de substâncias.
Nos alimentos, geralmente precisamos de proteínas em determinada quantidade, e obtemos elas geralmente através de alimentos como leite, queijo e derivados; bem como carnes: proteína de origem animal.
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