1- EXPLIQUE POR QUAL MOTIVO OS ALIMENTOS TEM PRAZO DE VALIDADE?
2- O QUE É UM MATERIAL NÃO BIODEGRADÁVEL?
3- EXPLIQUE O PROCESSO DE FERMENTAÇÃO;
4. POR QUE, A DECOMPOSIÇÃO É TÃO IMPORTANTE PARA O EQUILÍBRIO
TERRESTRE;
5- EXPLIQUE POR QUAL MOTIVO AS TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS PODEM SER
MAIS RÁPIDAS OU MAIS LENTAS;
Respostas
Resposta: 1: Aspecto, aroma, sabor e cor também são analisados. Geralmente, os laboratórios já têm uma ideia da validade de determinado alimento utilizando como base produtos semelhantes, como o de um concorrente. O que eles precisam fazer é checar, através desses testes, se a "previsão" é realmente verdadeira.
2: Os materiais não biodegradáveis são os que não conseguem se decompor. Tipo de material não biodegradável: arsênio, chumbo e mercúrio.
3: A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia. Nesse processo, o aceptor final de elétrons é uma molécula orgânica. Essa via é muito utilizada por fungos, bactérias e células musculares esqueléticas de nosso corpo que estão em contração vigorosa.
A fermentação ocorre no citosol e inicia-se com a glicólise, quando ocorre a quebra de glicose em duas moléculas de piruvato. Percebe-se, portanto, que inicialmente esse processo é semelhante à respiração celular.
4: A decomposição é um processo importante porque permite que os nutrientes retornem ao meio abiótico. ... Ao realizar o processo de decomposição, fungos e bactérias liberam para o ambiente importantes elementos químicos que estavam presentes nos restos dos seres vivos.
5: A natureza do reagente interfere porque quanto maior for o número de ligações dos reagentes que precisam ser rompidas para que a reação ocorra e também quanto mais fortes elas forem, mais lenta será a reação.
Explicação: