Question

Considerando a pegada hidrica, o que podemos dizer do consumo de água de
uma pessoa vegetariana e uma pessoa onivora (que come vegetais e carne)?

Answer 1

Resposta:

A Pegada Hídrica (PH) pode ser definida como o volume total de água usado em toda a  cadeia de um processo produtivo, e a sua avaliação pode exercer um papel importante no  gerenciamento de recursos hídricos., de acordo com os resultados obtidos, as carnes foram  responsáveis, em média, por 64,22% da pegada hídrica total das refeições onívoras, enquanto a  opção vegetariana foi responsável, em média, por 14,96% da pegada hídrica das refeições  vegetarianas, apresentando um percentual de contribuição para o gasto de água cerca de 4,5  vezes menor que o apresentado pelas carnes

Explicação:

http://www.dcta.cefetmg.br/wp-content/uploads/sites/21/2019/07/201422080463_Leticia-dos.pdf

site que tirei a informação