como ocorre o processo de produção do sal de cozinha ( cloreto de sódio )?
SonBruno:
A água salgada tem esse nome porque está cheia de sal, dentre os sais presentes está o NaCl. Aí eles enchem poças com essa água e deixam no sol, então a água evapora e, como o sal precisa de muito mais energia para virar vapor e escapar do que a água, ele fica depositado no fundo da poça, agora seca. O NaCl se cristaliza antes dos outros sais dissolvidos na água, então é facilmente separado.
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Resposta: Mas, em países tropicais, como o nosso, a técnica empregada para a obtenção do sal é a evaporação e cristalização da água do mar, o que corresponde a apenas 10% do sal produzido mundialmente. ... O sal comum cristaliza-se antes dos outros sais dissolvidos na água e, assim, é separado.
obrigado
De nada!! Fico feliz que ajudei.
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