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a primeira etapa desse processo é o elite em paredes metalicas verticas aquesidas a 77 c porque ele n pode ser fervido .nessa etapa consequem fazer com que ata 50 c da agua evapore ,e o leite se tornara mas pastoso .o produto mais concentrado seque então para maquina que borrifa minusculas goticulas de leite contra um jato de ar quente a 180c
espero der de ajudado
espero der de ajudado
amandakethylle:
ajudou obg
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O leite em pó é feito a partir da desidratação do leite. Para extrair a água, que compõe cerca de 90% da massa do leite, as fábricas fazem-no evaporar num processo lento, que mantém as proteínas do produto.
Espero ter ajudado :)
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