Qual a composição e característica química do detergente e como ele age na destruição de possíveis organismos patogênicos?
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Os detergentes apresentam uma região apolar, formada por uma longa sequência de carbonos e hidrogênios (hidrocarboneto), e uma região polar, que apresenta as seguintes funções orgânicas: Sal de amônio quaternário.
ESPERO TER AJUDADO!!
1099004:
você diz: "e uma região polar, que apresenta as seguintes funções orgânicas" mas só tem uma função.
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