• Matéria: Química
  • Autor: lucasxly00
  • Perguntado 6 anos atrás
< >

Qual a reação de um fermento químico no bolo?

nandalacerda450: O fermento é um ingrediente utilizado desde muito tempo e tem a função de fazer crescer pães e bolos. Antigamente eram feitos apenas pães de fermentação natural, ou com fermento comum, porém com o desenvolvimento da indústria foram criados os fermentos químicos que são mais estáveis e duradouros sem perder a eficácia, além de não precisarem ser armazenados na geladeira.

Respostas

respondido por: jonasbizarria687
0

Resposta:

ele age na formação do crescimento

Perguntas similares
História
5 anos atrás
qual a importancia das Ciências, tecnologias e redes sociais, nas práticas religiosas?​
Matemática
5 anos atrás
e o número cuja decomposição pode ser 1centena 2dezenas​
Matemática
5 anos atrás
dada a função f IR=»IR ( ou seja o domínio e a contradomínio sao números reais definida por f(x) =x²-5x6, calcule f(2), f(3), e f(0)​
Biologia
7 anos atrás
Qual a diferença do céu observado por um observador na Terra e um observador no infinito?
História
7 anos atrás
Beneficios e consequência do mundo moderno ??????
História
7 anos atrás
Quais eram os deveres dos donatários para com Portugal?E quais os direitos?
Matemática
8 anos atrás
O ângulo de elevação de uma escada inclinada contra uma parede é de 60º e o pé da escada fica a 4,6 m da parede. O comprimento da escada é:?
História
8 anos atrás
Como funciona os cultos da Religião Luterana??
Matemática
8 anos atrás
em 1992 um homem diz a seu avo vovo os dois ultimos algarismo do ano em que nasci formam justamente a minha idade atual coincidencia respondeu lhe o avo comigo acontece o mesmo em que ano eles nasceram ? ( uma dica :o ano em que uma pessoa nasce mais a idade dela sempre dá o ano em que ela esta vivendo.)